ISO 22000: 2025

🚨 ISO 22000:2025 – A revolução na segurança alimentar está a caminho!

A nova versão da norma ISO 22000 promete transformar profundamente os sistemas de gestão da segurança alimentar. Mais do que uma actualização, trata-se de uma mudança de paradigma que responde aos desafios modernos do setor.

🍽️ O que esperar?

- PRPs obrigatórios com base na série ISO 22002

- Cultura de segurança alimentar como requisito formal

- Gestão de riscos ampliada, incluindo fraude e defesa alimentar

- Sustentabilidade e alterações climáticas integradas no sistema

- Rastreabilidade reforçada, até ao nível da “condição sangue” em produtos cárnicos

- Digitalização com incentivo ao uso de blockchain, IA e IoT

- Integração facilitada com outras normas ISO via estrutura de alto nível (HLS)

💡 Esta revisão não é apenas técnica — é estratégica. As organizações que se anteciparem estarão mais preparadas para responder às exigências do mercado, aos consumidores conscientes e aos desafios globais.

📌 Está a sua empresa pronta para esta transição?

A hora de agir é agora: formação, análise de gaps, atualização documental e envolvimento da liderança são passos essenciais.

Vamos conversar sobre como preparar a sua organização para esta nova era da segurança alimentar? 💬

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